TARTE AUX MÛRES

INGREDIENTS: 

• 600g de mûres
• 1 pâte brisée
• 200g de poudre d'amandes
• 80g de farine
• 200g de beurre mou à température ambiante
• 2 œufs
• 150g de sucre en poudre 

Préchauffer four à 180°C 

• Étaler la pâte dans un moule à tarte
• Dans un saladier, battre le beurre au fouet électrique jusqu'à ce qu'il ait la consistance d'une crème
• Ajouter le sucre et les œufs et fouetter avec le batteur électrique 
• Ajouter ensuite la farine et la poudre d'amandes, mélanger bien et garnir le fond de pâte
• Laver les mûres et les égoutter
• Les repartir sur la crème d'amandes
• Enfourner pour 1h de cuisson
• Sortir du four et laisser refroidir avant de déguster