RILLETTES DE THON

• 140 gr de thon 
• 1/2 boursin
• 1 C.A.S de mayonnaise 
• 1 petit bouquet de ciboulette
• sel et poivre 

* Égoutter le thon, le mettre dans un bol et l'émietter à l'aide d'une fourchette

* Ajouter le demi boursin et la mayonnaise bien mélanger

* Ciseler la ciboulette et l'ajouter au bol, poivrer et goûter ajouter du sel si besoin. (le thon est déja salé)

*Réserver au frais jusqu'au moment de servir