CROQUANTS AUX AMANDES

Croquants aux amandes (thermomix) 

120gr d'amandes entières 
250gr de farine 
2 oeufs
50gr de sucre de canne
2 CAS de miel
2 CAS de fleur d'oranger

Préchauffer four à 180°C 
Mettre tous les ingrédient sauf les amandes dans le bol du thermomix et mix30sec/vit4
Ajouter les amandes et mixer 40sec/vit4 
Rouler la pate sur une plaque de four en forme de boudin  
Enfourner pour 30 minutes 
Les sortirs du four et faire des tranches de 1cm d'épaisseur environ. Placer les tranches à plat et ré-enfourner pendant 10 minutes 
Laisser refroidir avant de déguster